2025, Σ. Κατσαρού, Σπήλαια και λατρευτικές δραστηριότητες κατά την προϊστορία. Στο: Φ. Γεωργιάδης, Α. Γκαδόλου (επιμ.), Στη σπηλιά. Ιστορίες από το σκοτάδι στο φως. Έκδοση με αφορμή την έκθεση «Στη Σπηλιά: ιστορίες από το σκοτάδι στο φως» που διοργάνωσε η Εφορεία Παλαιοανθρωπολογίας-Σπηλαιολογίας και το Αρχαιολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης τον Μάιο του 2025, σελ. 130-147. Εφορεία Παλαιοανθρωπολογίας-Σπηλαιολογίας & Αρχαιολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης. Εκδόσεις Μέλισσα.
2025, Σ. Κατσαρού, Η συμβολή των ανασκαφών στα σπήλαια στις γνώσεις μας για την ελληνική προϊστορία, Μισός αιώνας προστασίας και έρευνας των σπηλαίων, Ημερίδα αφιερωμένη στη μνήμη της Ευαγγελίας Πρωτονοταρίου-Δεϊλάκη, Υπουργείο Πολιτισμού, Εφορεία Παλαιοανθρωπολογίας-Σπηλαιολογίας, Αθήνα, Επιγραφικό Μουσείο, 9 Οκτωβρίου 2025 (Οργανωτής: Εφορεία Παλαιοανθρωπολογίας-Σπηλαιολογίας).
2024, S. Katsarou, Ritual journeys tο caves during the Greek Neolithic: an integrated perspective of rituals, voyaging and caves, Acta Archaeologica 95(2), σελ. 262-282. https://doi.org/10.1163/16000390-09501001
2022, S. Katsarou, “Lindsey Büster, Eugène Warmenbol and Dimitrij Mlekuž, eds. Between Worlds: Understanding Ritual Cave Use in Later Prehistory (Cham: Springer, 2019, 270pp., 17 b/w illustr., 85 colour illustr., hbk, ISBN 978-3-319-99021-7),” European Journal of Archaeology 25(2), σελ. 262-266. Review. https://doi.org/10.1017/eaa.2022.8
2021, S. Katsarou, The dawn of ancient Greek cave cult: Prehistoric cave sanctuaries. Στο: S. Katsarou, A. Nagel (επιμ.), Cave and Worship in Ancient Greece. New Approaches to Landscape and Ritual, σελ. 17-48. London/New York. Routledge. https://doi.org/10.4324/9781003015765-2
2016, S. Katsarou-Tzeveleki, The Middle Neolithic pattern-painted ware from the Cave of Cyclops, Northern Aegean: Deconstructing older theories. Στο: Ε. Papadopoulou-Chrysikopoulou, V. Chrysikopoulos, G. Christakopoulou (επιμ.). ACHAIOS. Studies Presented to Professor Thanasis I. Papadopoulos, σελ. 117-126. Oxford. Archaeopress Archaeology. https://doi.org/10.2307/j.ctvxw3ngx.21
2010, P. Quinn, P. Day, V. Kilikoglou, E. Faber, S. Katsarou-Tzeveleki, A. Sampson, Keeping an eye on your pots: The provenance of Neolithic ceramics from the Cave of the Cyclops, Youra, Greece, Journal of Archeological Science 37, σελ. 1042-1052. https://doi.org/10.1016/j.jas.2009.12.005
2009, S. Katsarou, Colorful images of the Greek Neolithic, Theoretical Archaeology Group-USA 2009, Stanford, CA, 1-3 May 2009: The Color of Things: Debating the Role and Future of Color in Archaeology (Οργανωτής: A. Nagel, University of Michigan). Προφορικό κείμενο αναρτημένο στο www.academia.edu.
2008, S. Katsarou-Τzeveleki, Middle Neolithic weavers paint: red patterns as markers of the local group’s identity. Στο: A. Sampson (επιμ.), The Cave of Cyclops on the Island of Youra, Greece. Mesolithic and Neolithic Networks in the Northern Aegean Basin. Vol. Ι: Intra-Site Analysis, Local Industries and Regional Site Distribution, σελ. 69-110. Philadelpheia. INSTAP Academic Press.
2006, Σ. Κατσαρού-Τζεβελέκη, Σπήλαιο Κύκλωπα Γιούρων: η συμβολή της κεραμικής στη συζήτηση για τους συμβολισμούς της Μέσης Νεολιθικής, Αρχαιολογικό Έργο Θεσσαλίας και Στερεάς Ελλάδας 2 (έκδ. 2009), σελ. 53-59.
2006, Σ. Κατσαρού-Τζεβελέκη, Διακοσμημένα σκεύη της Μέσης Νεολιθικής στο σπήλαιο του Κύκλωπα. Στο: Α. Σάμψων, Προϊστορία του Αιγαίου. Παλαιολιθική-Μεσολιθική-Νεολιθική, σελ. 126-136. Αθήνα. Εκδόσεις Ατραπός.
2001, Σ. Κατσαρού, Η κεραμεική με ερυθρά κοσμήματα από τα στρώματα της Μέσης Νεολιθικής του σπηλαίου του Κύκλωπα. Στο: A. Σάμψων (επιμ.), Αρχαιολογική Έρευνα στις Βόρειες Σποράδες, σελ. 11-31. Αλόννησος. Δήμος Αλοννήσου.
1996, Σ. Κατσαρού, Σ. Τσουρινάκη, Η κεραμεική με ερυθρά κοσμήματα από το σπήλαιο του Κύκλωπα και η σχέση της με την υφαντική, Η αρχαιολογική έρευνα στις Βόρειες Σποράδες, Αλόννησος, 12-13 Οκτωβρίου 1996 (Οργανωτές: Εταιρεία Πεπαρηθιακών Μελετών & Δήμος Αλοννήσου).
2003, Σ. Κατσαρού, Α. Σάμψων, Σπήλαιο Κύκλωπα Γιούρων: Δύσκολη αποστολή με εντυπωσιακά ευρήματα, 3ο Συμπόσιο Αρχαιολογίας, Γεωλογίας και Παλαιοντολογίας Σπηλαίων, Αθήνα, 17-19 Οκτωβρίου 2003 (Οργανωτές: Ελληνική Σπηλαιολογική Εταιρεία & Σπηλαιολογική Ομοσπονδία Ελλάδος). Αδημοσίευτα πρακτικά, αναρτημένo στο academia.